Ugrás a fő tartalomhoz

Demona MCP · Gyártás

Gyártás előtt tudd, mi hiányzik.

Receptek és anyagjegyzék, gyártási rendelések státusz szerint, terv–tény összevetés és anyaghiány-ellenőrzés – természetes nyelvű kérdésekből, a Demona élő készletadataival.

Mit kérdezhetsz a gyártásról?

Az MCP a receptből, a rendelésekből és a szabad készletből állítja össze a választ.

Receptek és anyagjegyzék

Egy recept végtermékei és alapanyagai adagonkénti mennyiséggel és egységgel – a bérmunka-tételekkel együtt.

Gyártási rendelések

Rendelések státusz szerint: piszkozat, tervezett, folyamatban, befejezett vagy megszakított.

Terv és tény

Befejezett rendelésnél a tervezett és a tényleges kimenet, a felhasznált anyag és az eltérés.

Anyaghiány-ellenőrzés

A recept × adagszorzó igényét a forrásraktár szabad készletével veti össze: szükséges, elérhető, hiányzó – termékenként.

Aktív gyártások

Mi fut most, melyik raktárba kerül a késztermék, és mikor indult.

Rendelés előkészítése

Új gyártási rendelés receptből, adagszorzóval, cél- és forrásraktárral – jóváhagyás után jön létre a Demonában.

  • Piszkozat / Tervezett

    Mit jelent?
    A rendelés létezik, de még nem indult el.
    Hatás a készletre
    Még nincs levonás.
  • Folyamatban

    Mit jelent?
    Az indításkor a rendszer ellenőrizte a készletet és levonta az alapanyagot.
    Hatás a készletre
    Az alapanyag lekerült a forrásraktárból.
  • Befejezett

    Mit jelent?
    Rögzült a tényleges kimenet és felhasználás.
    Hatás a készletre
    A késztermék bekerült a célraktárba, a terv–tény eltérés látszik.
  • Megszakított

    Mit jelent?
    A gyártás nem fejeződött be.
    Hatás a készletre
    A levont alapanyag visszakerül a készletre.

Mit jelent egy gyártási rendelés állapota?

Pontosság

Az ellenőrzés a szabad készlettel számol.

Az anyaghiány-ellenőrzés nem a polcon lévő teljes mennyiséget nézi, hanem azt, ami a forrásraktárban ténylegesen felhasználható. Ami egy elfogadott ajánlathoz foglalt, az nem számít bele. Maga az ellenőrzés nem foglal és nem von le semmit.

Így kérdezhetsz és adhatsz utasítást

Fogalmazd meg a gyártási kérdést úgy, ahogy a műszakvezetőnek mondanád.

„Van elég alapanyag 3 adagra a málnás joghurt receptjéből?”

Szükséges, elérhető és hiányzó mennyiség alapanyagonként.

„Milyen alapanyagok kellenek ehhez a recepthez?”

Az anyagjegyzék adagonkénti mennyiséggel és egységgel.

„Mely gyártások futnak most?”

Folyamatban lévő gyártási rendelések célraktárral és indítási idővel.

„Hol tért el a tény a tervtől a múlt héten?”

Befejezett rendelések terv–tény kimenettel és felhasználással.

„Tervezz be holnapra egy 5 adagos gyártást ebből a receptből.”

Gyártási rendelés előkészítése jóváhagyásra.

„Mi hiányozna, ha 10 adagot gyártanánk a fűszerkeverék receptjéből?”

Anyaghiány-ellenőrzés tetszőleges adagszorzóra, még a rendelés előtt.

Ha nemcsak megkérdeznéd, hanem be is terveznéd

A gyártási adatok olvasása és a rendelés előkészítése külön jogosultság. A rendelés a Demona felületén adott jóváhagyás után jön létre.

Gyártási rendelés előkészítése

Recept, adagszorzó, célraktár, forrásraktár, tervezett indítás és megjegyzés – a jóváhagyási összefoglalóban mind látszik.

Lépésközhöz igazított mennyiség

Az adagszorzóra ugyanaz a lépésköz-szabály vonatkozik, mint a felületen rögzített rendelésnél.

Indítás a Demonában

Az indítás – a készletellenőrzéssel, a helyettesítő felajánlásával és az alapanyag levonásával – a Demona felületén történik.

A legfontosabb határok

Röviden arról, mit tud és mit nem tud a gyártási MCP.

Demona MCP

A hiányt jobb a tervezésnél észrevenni, mint a gyártósor mellett.

Nézd meg a teljes MCP-áttekintést, vagy ismerd meg a Demona gyártáskezelését.